Boga Feast 2026 Sukses Digelar, Tampilkan Harmoni Kuliner Sumatera Utara
Medan, Persma Kreatif — Boga Feast 2026 yang diselenggarakan oleh Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Medan (Unimed) resmi ditutup pada Rabu (7/5/2026).
Acara tahunan yang diselenggarakan selama dua hari penuh pada 6–7 Mei 2026 ini berhasil berjalan lancar sesuai dengan rundown yang telah ditetapkan sejak awal.
Ketua Panitia Boga Feast 2026, Alfi Wirdatun, menyampaikan bahwa pelaksanaan acara selama dua hari tersebut berjalan dengan baik dan seluruh target peserta maupun pengunjung berhasil tercapai. Tidak hanya dari kalangan mahasiswa dan dosen, antusiasme masyarakat umum pun turut mewarnai keramaian acara sepanjang dua hari pelaksanaannya.
Berbagai rangkaian kegiatan hadir memeriahkan Boga Feast 2026, mulai dari bazar kuliner, penampilan tari dan hiburan, serta perlombaan yang melibatkan para peserta secara aktif.
Salah satu daya tarik utama acara ini adalah pameran cipta karya boga mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga stambuk 2023, yang menampilkan hasil kreativitas mahasiswa dalam bidang kuliner secara langsung kepada pengunjung. Kuliner yang memadukan khas Daerah Sumatera Utara dengan Luar Negeri, seperti Itak Pohul-pohul with Schezwan Sauce (Toba-Tiongkok)
Nasi Pelleng Dal Bulgogi (Pakpak-Korea)
Kimbab Tuna Sambal tek-tek+ kimchi (Pakpak-korea)
Gyosa fish with sambal Tuk Tuk (Mandailing-Jepang), Lappet mangga sticky ( Toba-Thailand) dan masih banyak lagi.
Beragam tenant makanan dan minuman yang juga turut hadir memberikan pengalaman kuliner yang beragam bagi setiap pengunjung yang datang. Antusiasme peserta dan pengunjung terlihat sangat positif sepanjang acara berlangsung. Hal ini tercermin dari banyaknya pengunjung yang aktif mengikuti seluruh rangkaian kegiatan hingga acara resmi ditutup pada hari terakhir.
Mengusung tema “A Harmony of North Sumatra Flavours”, Boga Feast 2026 dirancang sebagai wadah kreativitas mahasiswa dalam bidang kuliner, event organizer, dan seni pertunjukan. Dibalik tema tersebut, terdapat misi yang lebih besar yakni melatih kemampuan mahasiswa dalam bekerja sama, berorganisasi, dan mengelola sebuah event secara profesional.
“Tujuan tersebut berhasil tercapai karena seluruh pihak yang terlibat dapat berkolaborasi dengan baik dan acara mendapat respons positif dari pengunjung,” ujar Alfi.
Dengan suksesnya penyelenggaraan Boga Feast 2026, kegiatan ini membuktikan bahwa mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Unimed mampu menghadirkan sebuah event yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga memberikan dampak positif bagi lingkungan kampus dan masyarakat sekitar.
